なぜかきょうは、BABAKEでラーメンです。
最近話題になってきているので、来てみました🐤
長崎駅のかもめ市場店に開店と同時に入りました!
相方は長崎駅限定メニューの
あごだし辛つけ麺 チャーシュー盛り
けっこう辛かった🔥
私はシンプルな
らーめん白
あっさり目の「らーめん白」と濃厚な「らーめん黒」があるのですが、
らーめん白でも焦がしネギの味としっかりとんこつの味がしました。
チャーシューは低温調理でしょうか。大きいのですが薄くカットされてるからか、柔らかいし主張しすぎず、美味しく頂けました!
ごちそう様でした😋